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Saveur indienne métisse

Cuisine inspirée et nourriture spirituelle : un blog pour partager avec vous mes recettes culinaires inspirées par mes origines indiennes et mes voyages. J'essaie de démystifier les préparations sophistiquées pour les rendre accessible à tous. Merci pour vos suggestions. Djodi "Tout ce qui n'est pas partagé est perdu pour toujours" Rabindranath TAGORE, poète indien

Ile Maurice virée en catamaran avec les dauphins

Thon grillé et punch frais
Thon grillé et punch frais

Plage de sable fin blanc à Trou aux biches, plongée dans les eaux turquoises de l'île Gabriel avec une multitude de poissons colorés, savoureuses spécialités indiennes et mauriciennes, le sega pour se déhancher : la vie est douce à l'île Maurice...

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À propos

Djodi

Native de Pondichéry (Inde), mes préférences culinaires tendent vers les plats de mon enfance métissés avec ceux des pays visités. J'ai créé ce blog pas seulement pour partager sur la cuisine et l'épanouissement de soi mais aussi pour relier les gens entre eux, amener à réfléchir les uns et les autres sur des sujets dont ils ne se seraient jamais intéressés, les ouvrir à de nouveaux horizons, bref si je peux aider les autres à avancer aussi... ! Merci pour vos commentaires. Djodi
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vacances île Maurice 27/08/2015 17:48

Tout simplement magnifique! C'est sympa de passer les vacances avec la nature. L'île Maurice est une très bonne adresse.